تابه گریل چدن دو طرفه مدل Lorenza درب دار

تابه گریل چدن دو طرفه مدل Lorenza نالینو

تابه گریل چدن دو طرفه مدل Lorenza نالینو برای افرادی ساخته شده است که می خواهند طعم و ظاهر غذاهای گریل شده را در خانه تجربه کنند. این محصول با بدنه چدنی مقاوم و سطح شیاردار خود امکان پخت انواع گوشت، مرغ و سبزیجات را فراهم می کند. طراحی دو طرفه تابه به شما اجازه می دهد از سطح گریل برای ایجاد خطوط برشته روی مواد غذایی استفاده کنید و در صورت نیاز از سطح صاف برای پخت غذاهایی که به تماس یکنواخت با کف ظرف نیاز دارند کمک بگیرید. در تصاویر محصول یک بدنه مستحکم با فرم چهارگوش و گوشه های نرم دیده می شود که فضای مناسبی برای چیدن مواد غذایی ایجاد می کند. درب شفاف نیز روی تابه قرار می گیرد و به شما امکان می دهد روند پخت را بدون برداشتن مداوم درب بررسی کنید. قطر این مدل 28 سانتی متر است و برای استفاده سه تا چهار نفر انتخابی مناسب به شمار می رود. ضخامت 4 میلی متری بدنه در کنار جنس چدن باعث پخش متعادل گرما می شود. این تابه ساخت برند ایرانی نالینو است و با گارانتی 24 ماهه و خدمات پس از فروش 10 ساله عرضه می شود.

سطح دو طرفه برای پخت غذاهای گریل

ویژگی اصلی تابه Lorenza طراحی دو طرفه آن است. یک سمت ظرف دارای شیارهای منظم است و برای گریل کردن گوشت، مرغ و سبزیجات کاربرد دارد. زمانی که فیله گوشت یا تکه های مرغ روی این سطح قرار می گیرند، شیارها باعث ایجاد خطوط مشخص و زیبا روی غذا می شوند. این خطوط ظاهر غذا را اشتها برانگیزتر می کنند و حس پخت حرفه ای را به سفره می آورند. فاصله میان شیارها نیز کمک می کند بخشی از چربی اضافه مواد غذایی در فضای میان آنها قرار بگیرد. در نتیجه می توانید برای آماده کردن غذا از روغن کمتری استفاده کنید. سمت دیگر تابه سطحی صاف دارد و برای پخت نیمرو، برشته کردن نان، آماده سازی سبزیجات یا سرخ کردن ملایم مناسب است. این قابلیت باعث می شود محصول تنها یک تابه گریل معمولی نباشد و در موقعیت های گوناگون آشپزی مورد استفاده قرار بگیرد. فرم چهارگوش سطح پخت نیز فضای مفیدی در اختیار شما می گذارد و چیدن چند تکه غذا را آسان تر می کند.

بدنه چدنی با پوشش دیسکاور

بدنه و دسته های تابه Lorenza از چدن ساخته شده اند. چدن به دلیل ساختار متراکم خود می تواند گرما را برای مدت بیشتری در خود نگه دارد و آن را به صورت یکنواخت در سطح ظرف پخش کند. این خصوصیت برای پخت گوشت و مرغ اهمیت زیادی دارد زیرا حرارت متعادل به پخت بهتر قسمت های مختلف کمک می کند. ضخامت 4 میلی متری بدنه نیز استحکام مناسبی به ظرف می دهد و مقاومت آن را در برابر حرارت مستقیم افزایش می دهد. پوشش این محصول از نوع دیسکاور است که سطح داخلی تابه را برای استفاده روزمره آماده می کند. با این حال بهتر است همیشه میزان حرارت و مقدار روغن را متناسب با نوع غذا تنظیم کنید و از ابزارهای فلزی تیز روی سطح آن استفاده نکنید. دسته های چدنی دو طرف تابه به شکل یکپارچه با بدنه طراحی شده اند و هنگام جابه جایی حس ثبات خوبی ایجاد می کنند. چون دسته ها نیز در زمان پخت گرم می شوند باید برای بلند کردن ظرف از دستگیره عایق استفاده شود.

درب شفاف برای کنترل بهتر طراحی Lorenza است3>

درب همراه این تابه یکی از بخش های کاربردی طراحی Lorenza است. در تصاویر محصول مشخص است که درب شفاف با قاب فلزی روی بدنه قرار می گیرد و دستگیره ای مرکزی برای باز و بسته کردن دارد. شفاف بودن درب به شما اجازه می دهد وضعیت مواد غذایی را ببینید و بدون برداشتن مداوم آن روند گریل شدن یا پخت را بررسی کنید. قرار گرفتن درب روی تابه می تواند به حفظ گرما و رطوبت غذا کمک کند. این موضوع برای پخت قطعات ضخیم گوشت یا مرغ اهمیت دارد زیرا مواد غذایی فرصت بیشتری برای مغزن به اط پیدا می کنند. درب همچنین هنگام سرخ کردن مانع پاشیدن روغن به اطراف اجاق می شود و تمیز ماندن محیط آشپزی را آسان تر می کند. ارتفاع تابه بدون درب 3.12 سانتی متر است و با قرار گرفتن درب به 9.42 سانتی متر می رسد. این تفاوت ارتفاع نشان می دهد محصول در حالت بسته فضای کافی برای پخت غذاهای متنوع دارد.

اندازه مناسب برای وعده های خانوادگی

قطر 28 سانتی متری تابه Lorenza آن را برای آماده کردن غذا در حجم متوسط مناسب کرده است. این اندازه برای خانواده های کوچک و جمع های سه تا چهار نفره کاربرد زیادی دارد. می توانید چند تکه فیله مرغ یا گوشت را هم زمان روی سطح ظرف قرار دهید و آنها را با فاصله مناسب گریل کنید. سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای، قارچ، کدو و بادمجان نیز روی سطح شیاردار این تابه به خوبی آماده می شوند. فرم چهارگوش آن استفاده از فضای کف را بهینه می کند و باعث می شود گوشه های ظرف نیز برای چیدن مواد غذایی قابل استفاده باشند. این ویژگی در مقایسه با برخی تابه های گرد می تواند برای آماده سازی غذاهای بزرگ تر مزیت داشته باشد. تابه از نظر ظاهر نیز قابلیت سرو مستقیم دارد. اگر پس از پخت ظرف را روی زیره مناسب قرار دهید می توانید غذا را با همان ظاهر گریل شده روی میز بگذارید. البته به دلیل وزن چدن لازم است هنگام انتقال ظرف داغ دقت کافی داشته باشید.

استفاده روی گاز فر ذغال و آتش

تابه گریل چدن Lorenza با منابع حرارتی مختلف سازگار است و می توان از آن روی اجاق گاز، اجاق گاز برقی، داخل فر، ذغال و آتش استفاده کرد. این ویژگی باعث می شود محصول برای آشپزی روزانه و همچنین سفر و گردش در فضای باز مناسب باشد. در خانه می توانید گوشت یا سبزیجات را روی گاز گریل کنید و برای ادامه پخت از درب استفاده نمایید. در فضای باز نیز بدنه چدنی در برابر حرارت ذغال و آتش مستقیم مقاومت مناسبی دارد. برای استفاده ایمن بهتر است ظرف روی سطحی صاف و ثابت قرار بگیرد. همچنین گرم شدن تابه باید به صورت تدریجی انجام شود و از ریختن آب سرد روی ظرف داغ خودداری کنید. این کار به حفظ ساختار بدنه و پوشش کمک می کند. پیش از استفاده در فر نیز باید مطمئن شوید تمام اجزای همراه محصول برای دمای مورد نظر مناسب هستند و دستگیره تابه هنگام خارج کردن از فر با دست بدون محافظ لمس نشود.

روش شستشو و نگهداری از تابه

تابه Lorenza فقط باید با دست شسته شود و قرار دادن آن در ماشین ظرفشویی توصیه نمی شود. پس از پایان پخت اجازه دهید دمای ظرف کاهش پیدا کند و سپس آن را با آب ولرم و اسفنج نرم بشویید. استفاده از سیم ظرفشویی یا مواد شوینده بسیار قوی ممکن است به پوشش دیسکاور آسیب بزند. برای تمیز کردن شیارهای گریل می توانید از برس نرم استفاده کنید تا باقی مانده غذا بدون فشار زیاد جدا شود. درب را نیز با دقت بشویید و پس از آبکشی همه بخش ها را کاملا خشک کنید. باقی ماندن رطوبت روی بدنه چدنی می تواند در طول زمان ظاهر آن را تغییر دهد. بهتر است تابه در محیطی خشک و دور از بخار زیاد نگهداری شود. هنگام قرار دادن درب روی بدنه از ضربه زدن یا فشار ناگهانی خودداری کنید. رعایت همین نکات ساده کمک می کند تابه برای مدت طولانی ظاهر مناسب و عملکرد قابل اعتماد خود را حفظ کند.

سوال: تابه گریل چدن دو طرفه مدل Lorenza برای چند نفر مناسب است؟ پاسخ: این تابه با قطر 28 سانتی متر برای آماده کردن غذا برای حدود سه تا چهار نفر مناسب است.

سوال: آیا تابه Lorenza را می توان داخل ماشین ظرفشویی شست؟ پاسخ: خیر. تابه و بخش های همراه آن باید فقط با دست و اسفنج نرم شسته شوند تا پوشش دیسکاور و کیفیت بدنه چدنی حفظ شود.

اگر به دنبال تابه ای مقاوم برای گریل کردن گوشت و مرغ و سبزیجات هستید تابه گریل چدن دو طرفه مدل Lorenza نالینو می تواند انتخابی کاربردی برای آشپ ماهه نالینو و خدمات پس از فروش ثبت سفارش این محصول با گارانتی 24 ماهه نالینو و خدمات پس از فروش 10 ساله به ماتا هوم مراجعه کنید.